コツ、ポイント
味付のお肉なのでお味はちょっと濃い目。お弁当にも良いです。ご家庭ではカレールーの量や野菜の量でお好みの味に調節して下さい。
ビーフ自体は甘いので辛めのカレーが向いています。ぜひ、ゆで卵と一緒に食べて下さい。
このレシピの生い立ち
1.7キロのプルコギビーフを使い切りたくて
3.
フライパンでサラダ油を熱し2を入れて野菜が少ししんなりするまで炒める。
4.
1のミンチにしたビーフを入れて色が変わるまで炒める。
6.
水、カレールーを入れ2~3分混ぜながら煮込む。
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