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きゅうりにどうぞ☆うめ味噌
by ひいちい
甘酸っぱい梅味噌です。カツオぶし、ゴマも入ってきゅうりがたくさん食べられます♪いろいろアレンジ載せました☆話題入り感謝☆
コツ、ポイント
梅干によって砂糖の量を加減してください。うちのうめ味噌はやや酸っぱめです^^
材料
梅干
大きいの1個
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1~お好みで
鰹節
小袋パック1/2
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
お味噌で食べていたきゅうり。実家から送られてきた梅干を混ぜてみたらとっても美味!忘れないように書き留めました
1.
梅の果肉を包丁で叩いてペースト状にする
2.
梅、味噌、砂糖を混ぜ、混ざったら鰹節、ゴマを入れて混ぜる
3.
きゅうりの切り方: ID823972です
4.
ご飯に合うという感想をいただいています♪良かったらお試しくださいね^^
5.
玉ねぎに和えて。他にもrugoさんの色々なアレンジご紹介します。参考にしてみてください!ありがとう☆
6.
ごぼうと豚バラのピラフ!素晴らしいアレンジ♪
7.
おにぎりに! 美味しそうです~
8.
大葉と梅味噌で巻きもの!
9.
お茶漬けです! さっぱりしてとっても美味しいです♪
10.
とろろ昆布と梅味噌で即席スープ!
https://cookpad.com/recipe/876169
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