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照り焼きチキン
by paso155
これが出来ると買ってくる気になれないです。骨付き鳥もも冷凍だと100円とかで売っているし、、、。
コツ、ポイント
肉汁とタレが混ざってとってもおいしい(^^) とにかく焦がさないよう弱火で。。。
材料
(2人分)
鶏肉
2本(骨付きモモ肉の場合)
◎照り焼きのタレ
ID87634参照
このレシピの生い立ち
スーパーでパパの好きな照り焼きチキンの値段を見て、、、高い、、、自分で作ってやる~って、、、(^^;)
1.
フライパンを熱し油(分量外)を薄く引き、鶏肉を皮の方から焼き目がつくまで両面焼く
2.
①にタレを投入しふたをして肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/87636
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