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ゴマぶっかけそば
by yomocat
ゴマはごま油のゴマ。 冷たいそばにごま油をからめてからめんつゆで食べるだけなんだけど、美味! 飲みの〆にもお勧め!
コツ、ポイント
食べるときによく混ぜていただきます。
材料
(1杯分)
そば
1人前
天かす
適宜
ねぎ(小口切り)
適宜
めんつゆ
30cc
ごま油
小さじ1
七味唐辛子
お好みで。
このレシピの生い立ち
知り合いが作ってくれたのがおいしかったのでアレンジしました。
1.
そばを茹でて冷水でしめて、水気をよく切り、丼に入れたら、ごま油を回しかけ全体にからめる。
2.
1に天かす、ねぎをのせ、上からめんつゆをかける。お好みで七味唐辛子を振る。
https://cookpad.com/recipe/876564
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