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オクラ冷奴のせ❤
by ゆうかりコアラ
❤H23.5.6話題入りさせて頂きました❤ 旬のオクラをさっぱりと冷奴で(*^^)v
コツ、ポイント
小さめの絹ごしを使い、オクラは2人分で3本使用しました(*^_^*) みじん切りは面倒くさいですが、是非、みじん切りで食べてみてください。 (荒みじん切りでもOK)
材料
豆腐(今回は絹ごし)
適量
オクラ
数本
おかか
少し
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
オクラをそのままのせて食べていましたが、刻んだらどうかな~と思って(*^_^*)
1.
茹でたオクラをみじん切りします。 今回は3本使用。
2.
お皿に水きりした豆腐を盛り、①のオクラとかつお節とのせ、お好みのポン酢をかけて出来上がり♫
3.
H23.5.6話題入りさせて頂きました♬
https://cookpad.com/recipe/876690
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