ご飯がすすむ一品です。家に常備されている材料で出来るので、なにもなくて困ったときに便利です。
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作っていました。
1.
わかめは洗って水にさらし、塩分を抜き、一口大に切って水分を絞っておきます。(乾燥のものは水につけて戻してください)
しょうがは千切りにします。
2.
フライパンにごま油を入れ、しょうがを加えて香りが出るまで炒めます。その後、ツナを入れて軽く炒め、わかめを加えてさらに炒めます。
3.
醤油(少々)をまわしかけて、白ごまを加えて完成です。
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