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おろし豚しゃぶサラダ
by K/S
ポン酢を掛けてサッパリと~。 この時期にお勧めのレシピです^^
コツ、ポイント
簡単なのでな~んにもありません^^
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
レタス
1/5個
モヤシ
100g
大根
100g
万能葱
少々
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がないのでこういうさっぱりとしたものが食べたかったから!
1.
大根→摩り下ろして軽く水気を切る 葱→小口切り
2.
モヤシ→さっと茹でる
3.
②のお湯に酒少々加えて豚肉を茹で流水にとって冷やす
4.
食べやすくちぎったレタス・②・③を盛り①を乗せポン酢を掛けて頂く
https://cookpad.com/recipe/877162
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