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豚肉のプルコギ風☆
by ハンとユヅキ
タレにつけて焼くだけで美味しい1品♪サラダ菜などで巻いて食べると、ちょっとのお肉でも満足度アップ♪野菜も一緒に取れるし◎
コツ、ポイント
❀子供も食べるので辛味は入れなかったのでお好みで入れてください❀ ❀包んで食べなくても、野菜を一緒に炒めても美味しいと思います❀
材料
(4人分くらい)
豚肉
300~350グラム
★にんにく(チューブ)
3センチ
★しょうが(チューブ)
3センチ
★白ゴマ
大1
★味噌
大1
★砂糖
大1
★しょうゆ
大1
★ゴマ油
小1
★はちみつ
小1
★刻みネギ
1/2本
包むようのサラダ菜やサニーレタスなど
適量
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギを食べて、簡単に美味しいプルコギは できないかな~って考えました♪
1.
★をボウルに全部混ぜる。そこに食べやすい大きさに切った豚肉を入れ混ぜる。
2.
フライパンに油を熱し、1を炒めてお皿に盛る。サラダ菜やサニーレタスに包んで食べる♪
3.
サニーレタスの上にアツアツご飯を乗せ、上に乗っけて包んで食べてみたら、かなり美味しかったです❤
https://cookpad.com/recipe/877474
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