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豆鯵や小鯵が出回る季節に作る我が家の定番。 南蛮酢は、テレビで見たレシピを基に繰り返し作るうちに、酸っぱいものがあまり得意でない旦那さんも食べられる配合に落ち着いたものです。 '16.09.12 作りやすい分量に書き換えました