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【簡単】ささ身のおろし焼き
by s.midori
■□ささ身をジューシーに頂きましょう♪□■
コツ、ポイント
大根おろしは良く水気をきってから醤油を加えてね♪ 大根おろしの水分でささ身がジューシーに焼きあがります^^
材料
(2人分)
ささ身
3本
※塩
ひとつまみ
大根
7cm分ほど
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
ささみが大好きなので♪
1.
大根をおろして水気をきる。 醤油を加えてよく混ぜる。 ささ身は筋をとる。
2.
ささ身にさっと塩をして、グリルで7割ほど焼いてから、大根おろしを乗せて焼く。
3.
大根おろしにワサビと醤油を混ぜて焼いても美味しい☆
https://cookpad.com/recipe/878912
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