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完全再現ピザカリのチキンテリ(照り焼き)
by micaxkey
大好きなピザカリのチキンテリ 作ってみるととても簡単でした☆
コツ、ポイント
2で出た水分はペーパーで取ると仕上がりがベトッとしません♪ホロボロにならない様に炒めると 食感がいいです私はスキムミルクをBaby用のミルクで代用ミルクはあれば是非入れてほしいです!こくがでますよ
材料
(2枚分)
■
<<チキンフィリング>>
○鶏胸肉(ミンチOK)
1枚
○玉ネギ
1/4玉
マヨネーズ
大さじ1
■マヨネーズ
60g
■砂糖
5g
■あればわさび
2g
■あればスキムミルク(牛乳)
20ml
■塩コショウ
適量
■
<<トッピング他>>
照り焼きソース
参考レシピID :602016
生地
参考レシピID :562956
とろけるチーズ
適量
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
ピザカリのチキンテリが大好きで自分で作ってみました
1.
○をミキサー(又は包丁)でミンチにする
2.
○にマヨネーズ大さじ1をまぜてフライパンで焦げない様に炒める 油はいりません(水分が出るのでペーパーおふ)
3.
2に■を混ぜ合わせる ピザカリ風にトッピングして焼きのりをかけて出来上がり!
4.
ミンチを多めに作ってついでにナゲットも作りました 材料は肉1枚玉葱1/4片栗粉大1塩を練って小麦粉で揚げるだけです
https://cookpad.com/recipe/879351
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