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●ママ直伝*長葱の酸っぱ漬け●
by きのこなまぁな
漬けこむと長葱の辛味が和らぎます(≧ω≦) お弁当のすき間にも◎
コツ、ポイント
コツはとくにありません。 簡単なのでパパッと作れてお弁当のすき間埋めに最高です〜☆***
材料
(2)
長葱
好きなだけ
生姜
好きなだけ
酢 醤油 みりん
(1:1:1の割合で)
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニター当選したで初レシピUPです◎ ママから教わった長葱の漬物を生姜を入れたアレンジレシピ★ 漬けこむと長葱の辛味が和らぎます(人´∀`)
1.
長葱は食べやすい長さに切り、生姜は千切りに。
2.
今回はタカラ本みりんを使いました〜★
3.
本みりん・醤油・酢を1:1:1の割合で鍋に入れ、生姜の千切りを入れてひとに煮たちさせる。
4.
タッパーなどに長葱を入れ、ひと煮たちさせた【3】を回しかけ最低一晩は漬けこむ。
https://cookpad.com/recipe/879678
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