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☆オーブン不要のビスケットケーキ☆
by Mallowcafe
全行程写真付き☆不器用さん、めんどくさがりさん必見!オーブンいらず、材料4つで絶品ケーキができちゃいます☆
コツ、ポイント
※牛乳に浸しすぎはNG×。サッとくぐらす程度で十分です。 ※マリーの他、チョコクッキーもオススメ☆ ※生クリームをチョコクリームにしてもおいしいです。
材料
(6カット分)
ビスケット(マリー使用)
1箱
牛乳
100cc
生クリーム
1パック(200cc)
砂糖
30g
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれるこのケーキが大好きでした♡ 簡単&おいしいので紹介します(*´∀`*)
1.
材料4つを準備。 その他、氷水があると便利。
2.
生クリームに砂糖を加えながら、まずは8分立てに泡立てる。夏場はボールを氷水に浸しながら泡立てると時間短縮できます。
3.
ビスケットを牛乳にサッと浸し(くぐらせる程度でOK)、間に生クリームをはさみ上に重ねていく。周りに塗る分を考えて配分。
4.
長くなってきたら横に倒してビスケットと生クリームを重ねていく。お好きな長さでどうぞ。私は1箱分全部やっちゃいます。
5.
残りの生クリームをツノが立つまで泡立て、周りをデコレーションする。 ふんわりとラップして3時間以上冷蔵庫で冷やす。
6.
カットする際は包丁を斜めに入れると(写真参照)切り口もキレイ☆
7.
冷やし時間によってビスケットのしっとり感が変わります。一晩おいてもかなりしっとりしておいしいです!
https://cookpad.com/recipe/879804
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