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旦那の実家に初めて行った時に一番初めに食べた義母の料理です。すごく美味しくて、それから何回も作ってます。ただレシピは自分で適当に作りました。義母曰く、根菜が何種類も入ると良いダシが出て美味しいのよ、と。