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♢♦サクサク♦♢サラダ油でクッキー
by あまはなぱんだ
’11.4.5*話題入り感謝♪ さくさくしてておいしいです♡ 型抜きしやすい生地なので、誰にでも作れます^^
コツ、ポイント
■ココアや抹茶でアレンジしたい時は、それぞれ5gずつ足してみてください。■焦げないように温度調節してください。
材料
(天板2回分)
卵(溶いておく)
1個
砂糖
80g
バニラエッセンス(あれば)
3滴
薄力粉
230g
サラダ油
15g
このレシピの生い立ち
バターが少ししか残ってなかったので、サラダ油で代用してみました^^
1.
バニラエッセンスまでの材料を順番にボウルに入れて、その都度よく混ぜる。
2.
薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと切り混ぜする。
3.
ひとまとめにしたらめん棒で3mm程の厚さにし、型抜きする。
4.
180℃のオーブンで13~14分焼けば完成。
5.
✿追記✿焼きたては表面が少し柔らかめですが、粗熱がとれればサクサクになります。
6.
**2011.4.5** 話題入りしました! たくさんのつくれぽに 感謝です(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/880243
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