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スパゲティで作るお菓子
by ふじこ
簡単にできるお菓子です。 おつまみにもどうぞ。
コツ、ポイント
揚げるときに、スパゲティ同士がくっつかないように気をつけてください。(くっついても食べれるけど…) ちなみに、カッペリーニとかの細いスパゲッティを使うなら事前に茹でる必要ありません そっちが王道かな?
材料
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スパゲティ
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塩
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胡椒
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油
このレシピの生い立ち
イタリア料理のお店で食べたおつまみをヒントに作りました。 最初はゆでずに揚げてましたが、それだと硬いので、軽くゆでることにしました。正しい作り方を知りたいなぁ。
1.
スパゲティを半分におって固めにゆでる(いつもの半分の時間くらい)
2.
キッチンペーパーでスパゲティの水気を良くふき取る
3.
油でかりっとなるまで揚げる
4.
揚げ終わったら塩コショウをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/88038
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