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簡単♪ピーマンと油揚げのオイスター炒め
by basiiru
パパッと簡単!すぐできます。 材料費:60円(1人分) 調理時間:10分
材料
(3人分)
ピーマン
5個
油揚げ
1.5枚
* ごま油
大さじ1
* 塩
2つまみ
* こしょう
適量
* オイスターソース
大さじ1
* 白ごま
適量
* かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので適当に(笑)
1.
油抜きした油揚げと、ピーマンと1cm幅程度に縦切りしておく。
2.
フライパンにごま油をひき、油揚げを炒める。その後、ピーマンを加える。
3.
塩、こしょう、オイスターソースを加え、軽く炒め、最後に白ごまをまぶす。
4.
器に盛り、かつおぶしをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/880708
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