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かんたん! 白いたい焼き
by ショコラ2022
モチモチ感は大好評です♪
コツ、ポイント
タネをやわらかめにして形がきれいにできるようにしました。 白く仕上げるのに、タネの砂糖を減らしてるので、中身は甘めがおススメです! 予熱と焼き時間は少なめ。が白く焼くポイントです♪
材料
(ミニサイズ12個分)
薄力粉
100g
タピオカ粉
50g
砂糖
10g
塩
少々
スキムミルク
10g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
★水と卵白1つ分
220cc
中身の具材 あん、クリーム、チーズなど
適量
このレシピの生い立ち
タピオカ粉が手に入ったのでチャレンジしてみました。 モチモチ感は大好評です!
1.
★を計量カップで測っておく (あわせて220cc)
2.
★以外の材料をすべてボールに入れて混ぜる
3.
これに1を少しずつ入れ、だまができないように混ぜる
4.
タイ焼き機で焼く
https://cookpad.com/recipe/880747
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