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簡単ドライフルーツ入りクリームチーズ
by まん丸お月様
スコーンにオレンジピール入りの爽やかクリームチーズを添えて幸せ~♪夏にピッタリクリームチーズです。
コツ、ポイント
混ぜるだけです。ドライフルーツは好みの物にかえてくださいね。炒ったくるみやアーモンドスライスを入れても美味しいですよ。
材料
(スコーン2個分くらい)
クリームチーズ
50グラム
ラムレーズン
10グラム
オレンジピール
10グラム
このレシピの生い立ち
スコーンにいつもと違うクリームチーズをと試してみました。混ぜるだけで簡単!!クラッカーにもあいますよ。 (^^◎)
1.
クリームチーズをゴムベラなどで軟らかくする。この時、ラム酒かヨーグルトを少々入れるとクリーム状になりやすいです。
2.
ドライフルーツはそのまま、ラムレーズンはお酒の水分を切って1に加えて混ぜる。完成!!
https://cookpad.com/recipe/883966
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