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ミキサーで楽々♪玉ねぎのみじん切り
by マユガリータ
話題ニュース掲載♡フードプロフェッサー持ってない私の裏技♪ 水にさらす手間もはぶけて、沢山作りたくなっちゃいます!
コツ、ポイント
やり過ぎると玉ねぎジュースになりますwwので、いい具合を見計らって下さい
材料
玉ねぎ
いくらでも
このレシピの生い立ち
どうしても好んでやりたくない玉ねぎのみじん切り。 この方法なら簡単に楽に出来るから、沢山作りたいと思うほど! この日も大2個分作っちゃいましたww
1.
玉ねぎはざく切りにしておく
2.
ミキサーに玉ねぎとかぶるくらいの水を入れ、フラッシュ機能で数回クラッシュする
3.
ザルにペーパータオルなどをしき、玉ねぎをあけ水気を切る。さらに布巾などで包み、水気を絞る。
4.
キャベツでも同じようにみじん切りに出来ます。 餃子の具、コールスローなどに。
5.
2015.4.7 つくれぽ10人話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
6.
2022.7.16掲載https://news.cookpad.com/articles/46252?et=86622
https://cookpad.com/recipe/884126
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