文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジャガイモのスープ
by mi-na
鍋で材料をゆでたら後はミキサーにかけるだけの超簡単スープ♪
コツ、ポイント
材料のジャガイモをカボチャやほうれん草など、いろんな野菜に変えるだけでレパートリーが広がりますよ。
材料
(2人分)
ジャガイモ
2~3個
タマネギ
1個
牛乳
1カップ
スープのもと
1カップ
水
2カップ
塩
少々
コショウ
少々
パセリ
少々
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
テレビで見たジャガイモのスープをもっと簡単にと、改良を重ねて出来上がりました。
1.
ジャガイモとタマネギを薄く切り、スープのもとと水の入った鍋でゆでる。
2.
材料が茹で上がったら冷ましてから牛乳と共にミキサーに入れよく混ぜる。
3.
良く混ざれば、塩・コショウをお好みで入れ、アジをととのえる。
4.
器にいれ、生クリームを円を描くように加え、その中央にパセリを散らして出来上がり。
5.
夏場だったら冷たく冷やして、冬場は暖かくして召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/88446
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.