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オクラ玉ねぎサラダ☆ビールのおつまみに!
by おつね
オクラサラダで夏バテをふっとばそう! 卵黄もいっしょにかき混ぜて。ビールのおつまみに最高です。
コツ、ポイント
のりは、普通の刻みのりでもOKですよ。韓国のりにすると、風味がとってもよくておいしくいただけました!!お試しください(*^_^*)
材料
(1人分)
オクラ
2本
玉ねぎ
1/4こ
卵黄
1こ
韓国のり(ふつうの刻みのりでも◎)
2枚
かつおぶし
適量
しょうゆ
お好み
このレシピの生い立ち
実家でもらったオクラと玉ねぎをおいしくたくさん食べたくて作ってみました。簡単でおいしくできちゃいました♪
1.
玉ねぎをスライスして水にさらす。水気をしっかり切る。
2.
オクラを薄く小口切りにする。
3.
玉ねぎ、オクラを盛りつけ、中央に卵黄を落とす。
4.
かつおぶし、韓国のり、しょうゆをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/884723
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