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パパっと簡単なすとハムの炒め物
by saaya26
あと一品!と冷蔵庫にあるもので。 パスタっぽいです♪
材料
(2人分)
なす
2本
ハム
2~3枚
にんにく
1片分
ケチャップ
フライパン2周くらい
オリーブオイルかサラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のなかにちょうど材料があったので作ってみました! お弁当のおかずなどに使えます♪
1.
なすは縦半分にして斜め切りし、水にさらしておく。ハムとにんにくも適当な大きさに切る。
2.
フライパンに油とにんにくを入れ、いい匂いがするくらいまで弱火で炒める。
3.
水を切ったなすとハムを炒め、なすがしんなりしてきたらケチャップを入れ絡めてできあがりo(^▽^)o
https://cookpad.com/recipe/885099
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