とっても簡単です!
自分ひとりだけの時や、休みの日の昼など…
コツ、ポイント
コチュジャン、砂糖は、好みで加減してください♪
材料は、冷蔵庫の残り野菜に変えても大丈夫!
材料
(2人分)
コチュジャン
小さじ 1~2(好みで加減して下さい)
1.
牛肉を細長く切って、他の野菜を太目の千切りにします。だいたいの大きさを揃えておくといいです。
2.
①の材料を手早く炒め、焼肉のたれ、塩コショウ、コチュジャン、砂糖で味付けします。
☆甘辛く味付けした方がご飯に合います♪
3.
別のフライパンで半熟の目玉焼きを作り始めます。
4.
どんぶりのご飯の上に②を盛り、その上に③のせて出来上がりです。
好みで目玉焼きの上にマヨネーズをかけて食べても美味しいです!
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