コツ、ポイント
だし代わりの鶏を少し入れました。ご飯を少し硬めに仕上げた方が美味しいかと思います。
このレシピの生い立ち
他のサイトに載っていたレシピを参考にしました。
1.
竹の子は薄く切ります。油あげは湯通しし、細かく切ります。鶏肉は小さく切ります。人参はささがきにしておきます。
2.
米を研ぎ、調味料★を入れ2合まで水を足します。その上に竹の子・あげ・鶏肉・人参の乗せ炊飯します。
https://cookpad.com/recipe/88593
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