マヨネーズだけでは味がイマイチ(>_<)コンソメとレモン汁を入れるとワンランク上のサラスパになります。
コツ、ポイント
熱いうちにコンソメを入れてください。ハムやカニカマはおいしいので是非入れて欲しいです。オリーブオイルを入れる事で時間がたってもくっつきません。
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作るサラスパの作り方です。
1.
スパゲッティは表示通りゆで、ザルにあけて水気を切り、ボールに入れて熱いうちに塩とコンソメを混ぜる。
2.
きゅうりとハムは千切りにする。カニカマはほぐす。
3.
スパゲッティが冷めたら、オリーブオイル【2】の具とコーン、崩したゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒を入れて味を整える。
4.
H22.9.11話題入りありがとうございます★
5.
H23.3.1写真更新しました。冬仕様にブロッコリー入り。サラスパが茹で時間残り2分になったら一緒に茹でます。
https://cookpad.com/recipe/886625
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