コツ、ポイント
春の終わりの熟したイチゴ半額セールの時にいっぱい買って冷凍しておこう
1.
イチゴはあらかじめへたのちょっと下の部分から切り落として冷凍しておきます
イチゴ以外の果物でも試してみて
2.
凍ったイチゴと生クリーム、ブランデーをフードプロセッサーでペースト状にします
味を見て甘さが足りなかったら
砂糖を足してください
3.
冷凍庫に別容器にいれた3をいれ
周りが固まったら何回か
かき混ぜます
でっきあっがり
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