ダイレクトにゴーヤを味わう!!焼くだけで簡単な箸休めになります。
この、苦さが好きです(*^_^*)
コツ、ポイント
難しい事は無いです。
ごまドレなど甘みのあるドレッシングでも、良いかも。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった食べ方です。
1.
ゴーヤの両端を切り落とし縦半分に切りワタを取る。
2.
焼き網かグリルで両面こんがり焼く。
大きかったら半分に切る。
3.
食べやすい大きさに切り、◎の調味料を合わせ、かけてかつおぶしをのせます。
https://cookpad.com/recipe/887763
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