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レバーのカリカリ揚げ
by Wolf_Tusk
レバーを細く切って、味を付けてあげるだけ。レバー嫌いの人でも食べることができます。(個人差があるけど……) 是非一度食べてみて下さい。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
レバー
100グラム(焼き肉用)
醤油
1カップ
生姜
一かけら
片栗粉
半カップ
このレシピの生い立ち
1.
レバーを5ミリ幅位に細く切ります。
2.
生姜をおろして、醤油に入れます。
3.
「2」に「1」で切ったレバーを30分程浸します。
4.
片栗粉を付けて油で揚げれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/887
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