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バナナのフライ
by africook
簡単おつまみ、おやつに・・・☆ ピリッとスパイスが効いていて後を引きます 冷めてもモチモチです *アフリカ料理*
コツ、ポイント
材料
(2人分)
熟したバナナ
3本
カイエンペッパー
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
おろし玉ねぎ
小さじ1
塩
少々
砂糖
少々
卵黄
2分の1個
小麦粉
100g
このレシピの生い立ち
ガーナの料理です。
1.
バナナをかたまりが残らなくなるまで潰す。
2.
卵黄、さらに残りの材料を加えてよく混ぜる。
3.
油を熱してきつね色になるまで揚げる。
4.
カイエンペッパー
https://cookpad.com/recipe/888781
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