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マンゴーとヨーグルトのゼリー
by ごっちゃんママ
マンゴージュースを使えば簡単にマンゴーゼリーの出来上がり~ 今回はヨーグルトゼリーとのコラボです!
コツ、ポイント
マンゴージュースの甘みが足らない方はお砂糖を混ぜてください。
材料
(4個分)
トロピカーナ(マンゴー)ジュース
200ml
ヨーグルト
200ml
砂糖
25g
生クリーム
大さじ3
レモン汁
少々
ゼラチン
5g×2
このレシピの生い立ち
マンゴージュースを使って簡単にゼリーを作ってみたかったので~
1.
ゼラチン5gを水でふやかす(分量外)
2.
ヨーグルト、砂糖、生クリーム、レモン汁を混ぜる
3.
1のゼラチンを電子レンジで15秒チンして2に混ぜる
4.
カップの半分まで3を入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める
5.
1~3と同様にゼラチンをふやかし、チンしてからマンゴージュースに混ぜる
6.
4のヨーグルトが固まったら 5を入れて冷やし固める
7.
飾り付けて出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/889105
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