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ルクエ☆鶏ハム
by anne22
ルクエで鶏ハムが7分でできました。茹でないので美味しさがギュッと詰まってます。コラーゲンもたっぷり!
材料
鶏肉胸身
2枚
塩
小さじ1
黒コショウ
少々
料理酒
大さじ1
香草
少々
このレシピの生い立ち
面倒な茹でる時間を蒸すことで短時間に出来ないかと作りました。
1.
鶏肉に、塩コショウを満遍なくすりこみ、ビニール袋に入れ、8時間以上冷蔵庫に入れます。
2.
取り出した鶏肉を水洗いし、ルクエに香草とともにいれ、料理酒を全体にふりかけます。
3.
500wのレンジで7分チン。冷えるまでルクエから取り出さずにいます。
4.
スライスしてお召し上がりください。
5.
2014.7.17 話題のレシピ に載りました! ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/889133
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