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ミャンマーの納豆炒め
by hitomionuma
ミャンマーからの留学生、マーさんに教えてもらったレシピです。本来はご飯にかけて手でいただくそうです。私はご飯のほかにうどんやそうめんにもかけちゃいます。そのままでもお酒の肴にぴったり。びっくりするほどおいしいです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
納豆
4パック
トマトの水煮缶
1缶
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
サラダ油
少々
塩
適宜
ターメリック
1tsp↑↓
パプリカ
1tsp↑↓
このレシピの生い立ち
マーさんのレシピ
1.
サラダ油でニンニク・生姜を炒める。
2.
トマト缶・スパイスを加えて煮詰める(順序はどちらでもOK)。
3.
塩で調味して納豆を加える。
https://cookpad.com/recipe/88943
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