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安く売られてる生鮭あら。ショウガを効かせて煮つけにすると、切り身よりも美味しく、何杯でもご飯が食べられる重宝するおかずです。 兄弟たくさんの我が家では、美味しくて安くてたくさん作れる最高のご馳走でした(´∀` )