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オクラDEバルサミコ
by makoto♪
バルサミコの甘酸っぱさとオクラのねばねばが良く合います♪
コツ、ポイント
オクラが熱いうちバルサミコと混ぜると味がよく浸みます!
材料
オクラ
1パック
バルサミコ酢
大さじ1、5
白だし(濃縮タイプ)
大さじ1/2
水
大さじ1
すりゴマ
少々
このレシピの生い立ち
家の近くのカフェで食べた味を思い出して作ってみました。
1.
バルサミコ酢、白だし、水をボールに合わせておく。
2.
茹でたオクラを湯切りして熱いうちに1に入れ混ぜる。
3.
皿に盛り上にすりゴマをかければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/890381
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