文字サイズ:
小
中
大
印刷する
混ぜて焼いたらこんなんできました♪さっくさく☆チョコクッキーバー♪
by xoxo525
混ぜて焼くだけ♪すんごぃ簡単♪なのに、ホントにおいしぃっ(> <)
コツ、ポイント
とりあえずチョコとかコーヒーとかココアとか好きなもの入れて大丈夫なんじゃないかな。ピーナッツバターは入れなくても大丈夫だけど、すんごいいい匂いがします♪
材料
(18cm×18cm)
All-purpose-flour(薄力粉でもOK)
120g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ブラウンシュガー
100g
マーガリン(バターでもOK)
100g
ピーナッツバター(入れなくても大丈夫)
大さじ1
卵黄
1個分
牛乳
大さじ1/2
チョコクッキー(砕く)&製菓用チョコ
合わせて100gくらい
インスタントコーヒー(無糖ココアでもいいかな)
大さじ1
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなのがそのまま出てます・・(*・m・*)手間を惜しまずちゃんと型で抜いてやいたらちゃんとしたクッキーなんだろうなぁ。
1.
室温に戻しておいたマーガリンとピーナッツバターを合わせて泡立て器で混ぜ、砂糖を入れてすり混ぜる(砂糖のつぶつぶ感がなくなるくらい←なめてみたらよく分かる笑)。つぶつぶがなくなったら卵黄・牛乳を入れてさらによく混ぜる。
2.
①に粉類を合わせてふるい入れて木べらで混ぜて、最後に砕いたクッキーとざくざく刻んだチョコ、インスタントコーヒーを入れて混ぜ合わせる。
3.
型に②を入れて平らに(手のひら使うとやりやすかったです)敷き詰めて、180℃のオーブンで20~25分焼く。途中でのぞいてみて焦げそうだったらアルミをかける。
4.
焼き上がったらまだ熱いうちにナイフで切って、粗熱が取れたら網の上で冷まして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/89060
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.