2010.1.7話題入り✿ 燗冷まし・開封済みのお酒があったら試してみて☆しっとり♥フカフカ♥いぃ香り〰の食パンに変身♪
コツ、ポイント
お酒の量は お好みで加減してくださいね☆ あまり入れ過ぎると膨らみが鈍くなりますよっ(30~80ccで♡)
牛乳+お酒=170~180cc になればOKです。
このレシピの生い立ち
燗冷ましのお酒があったので☆
1.
HBの容器に
牛乳⇒酒⇒強力粉⇒薄力粉⇒真ん中を窪ませてDイースト⇒端に砂糖⇒反対の端に塩 を順番に加える。
2.
HBにセットして”食パンコース・焼き色薄め”でスイッチON☆ (焼き色はお好みで)
3.
3~5分程 撹拌してからバターを加える。
後は出来上がりまでHBにお任せ〰♬
4.
焼き上がったら取り出して、荒熱が取れるまで網の上で冷ます。
5.
荒熱が取れたら、ビニール袋等にいれて乾燥しないようにしておく☆
6.
【注】冬場などイーストが元気ない時は、水+酒をレンチン(1分程)して加えてくださいね☆
7.
2010.1.7話題入りする事ができました✿作ってくださった皆様ほんとうにアリガトゥ<(_ _*)> ペコリ♡
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