簡単で美味しい中華丼です。少量の豚肉と残り野菜でささっと作っちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
少し豚肉があったので中華丼にしてみました。
1.
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。サラダ油で豚肉を炒め、野菜を入れ塩・こしょうで軽く炒めます。しんなりしてきたら、野菜がかくれる位水・鶏がらスープを入れます。フタをして中火で約5分待ちます。
2.
野菜に火が入ったらゴマ油を入れ、最後に水溶き片栗粉を回しいれ完成です。
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