文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツのさっぱりマスタードサラダ
by maikooc
キャベツが余ってたら是非! すぐできる簡単サラダ・・というか即席漬け?さっぱりだけど後を引きます。
コツ、ポイント
しっかり塩を振って、よく水気を絞るのがポイントです。 キャベツだけでも美味しいです。
材料
キャベツ
3枚くらい
胡瓜(あれば)
1本
塩
小さじ2
酢
大さじ2
粒マスタード
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
キャベツもマスタードも余りがちなので、どう消費しようか考えてつくりました。
1.
キャベツと胡瓜を千切りに切って塩をまぶし揉んでしばらく放置
2.
1がしんなりしてきたら、洗ってよく絞る
3.
酢とマスタードを混ぜて和える
https://cookpad.com/recipe/891843
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.