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ごま油で☆チーズとしらすの焼きおにぎり
by スヌーピー♪
チーズがとろ~りと溶けてとても美味しいです☆香りもよく、我が家で人気の焼きおにぎりです(*´∇`*)アツアツが美味しい♪
コツ、ポイント
ふんわり握ると、焼いている時にボロッッ!!(=◇=!)…と崩れてくるので、しっかり握ってください(*^_^*)平べったく握ると焼き色がきれいです♫♬ チーズを1コ入れると、溶けて崩れやすくなります(でもたっぷりだと美味しい❤)
材料
(2コ分)
ご飯
おにぎり2コ分
チーズ
6Pチーズ1コ(20gぐらい)
しらす
大さじ2
かつおぶし(5g入りのパック)
2分の1
つゆ(希釈用)
小さじ2
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
色々な具でおにぎりを作りますが、チーズ入りをごま油で焼いたら美味しかったので、よく作っています。
1.
しらすを10~20秒くらいレンジにかけ、水分をとばしておく。そこへ、かつお節→つゆの順で入れ御飯と混ぜておく。
2.
器にラップを敷き、1の半分のご飯を入れる。真ん中に半分のチーズをいれ、ラップのままぎゅっとしっかり握り、2コ作る。
3.
熱したフライパンにごま油を入れ、2をこんがりと両面焼く。 (いつも使っているチーズ。とってもクリーミー)
4.
(今回使ったのは、このそばつゆです)
https://cookpad.com/recipe/892342
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