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生ハムとトマトの冷製パスタ
by hemu
夏の定番ですね。暑い日でもこれなら食が進みます。
コツ、ポイント
生ハムの代わりにツナ缶でも美味しい。そのときはオリーブオイルを控えめに。
材料
(2人分)
カッペリーニ
2人分(180g)
生ハム
80g
トマト
1コ
生バジル
適量
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
影灯篭様へのレシピ。男の子でも作れるメニューを考えてパスタにしました。彼女に作ってあげてもいいかも。
1.
トマトは1cm角、バジルはみじん切り、生ハムは食べやすい大きさに切ります。
2.
レモン汁、オリーブオイルを混ぜ、手順1を加えます。
3.
カッペリーニを茹で、冷水で冷やしたら、手順2で作ったドレッシングを混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/89261
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