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クリープで❤あっさり味噌マカロニグラタン
by ぽろん526
味噌にクリープを加えて、まろやか優しいグラタンの出来上がり♬ホワイトソースを使って無いのでカロリーもDOWN(*^^)v
コツ、ポイント
味噌はメーカーによって塩分濃度が違ってくるので各自お好みで加減してくださいね♪ 合わせ味噌がBESTです♪ ちくわの替わりにベーコンやハムでも美味しいですよ(*^^)v
材料
(1人分)
じゃがいも
中1個(80gほど)
たまねぎ
小さめ半分(70gほど)
ちくわ
1本
マカロニ
20gほど(乾燥状態で)
卵
1個
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
★クリープ
大さじ2
★味噌
小さじ2強
★かつおだし(顆粒)
小さじ半分
★熱湯
50cc
バター(マーガリン可)
小さじ1
塩コショー
適量
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
クリープを使ってカロリー控えめのグラタンを作ってみました(=^~^=)
1.
じゃがいもは皮を剥き、半分に切り、更に2㎜位の厚さに切る。 ラップに包み、レンジ(500w)で2分チン。
2.
玉葱は薄切り、竹輪も薄く輪切りにする。卵は茹でておく。マカロニは表示通りに茹でておく。 熱湯に★をよく溶かしておく。
3.
フライパンを温めバターを入れ、玉葱を投入。透き通るくらいまで炒めたら、竹輪、じゃがいもを加え、軽く塩コショーして炒める。
4.
最後に茹でたマカロニも加え、混ぜ合わせる。
5.
グラタン皿に炒めた具を入れ、★を回しかけ、スライスチーズを載せ、輪切りにした茹で卵を載せる。
6.
オーブントースター等でこんがり焼き色がつくまで焼き、最後にパセリをパラパラと。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/893934
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