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旨辛サラダうどん*韓国料理*
by dubudubu
とっても簡単で、野菜も採れますv^^ 甘辛いタレがおいしいですよ~
コツ、ポイント
野菜はレタス、サンチュ、ほうれん草、水菜など、何でも大丈夫です。 キャベツを入れると、シャキシャキとした食感になります。
材料
(2)
うどん(生麺でも乾麺でも◎)
2人分
お好きな葉野菜
適量
☆コチュジャン
大1.5
☆唐辛子粉
大1.5
☆砂糖
大1.5
☆みりん
大2
☆酢
小1
☆にんにく(みじん切り)
小2
☆ごま油
小2
☆ごま
小2
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆
1.
☆の材料を全て混ぜ、タレを作る。
2.
うどんをゆで、冷水で流し水気を切る。
3.
うどんにタレをよく絡めて出来上がり。
4.
2009,9,14 のピックアップレシピに載せてもらいました(*∇*)
5.
2010,7,5に100レポになりました^^ みなさん、ありがとうございました♪♪
https://cookpad.com/recipe/894532
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