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パスタで作るカリカリおつまみ。ビールに!
by santarou77
楽チン、簡単、ビールのお供、 レンジとオーブンで、 あっという間においしい おつまみ。 「カリっカリ」に仕上げよう!!!
コツ、ポイント
家のレンジ、オーブンのクセを見抜いて、うまいこと、カリカリに仕上げましょう。
材料
(1人分)
パスタ(乾麺)
100g
オリーブオイル
少々
塩コショウ味の素
少々
このレシピの生い立ち
夜ビールを飲もうにも、なんにもおつまみがなくて、 買い置きの乾麺パスタをつかって、 すばやくおつまみがつくれないかと、 何度か試行錯誤して、ようやくおいしい、簡単メニューができました。
1.
パスタを用意。 グラタン皿や、タッパーを用意。
2.
適宜半分に折る。 水に浸して、 レンジに投入。 パスタよろしく水に少量の塩を。
3.
1000W 3~4分が、 おおよその目安。 (軽く茹る感じ。)
4.
レンジ後
5.
湯を切り、 オリーブオイルを絡める 湯切りは、別皿に移すやり方が早いです
6.
塩コショウ 味の素 などなど をまぶす ビールの おやつなので、 多少味濃い目でも いけます
7.
からめてから、 クッキングペーパーに乗せる
8.
箸をつかって、 押し広げる。 きれいに、平たく。
9.
広げたところ。
10.
オーブンで 15分~20分程度 焼く。 焦がすと苦いけど、焼きが足りないとちょっと堅くて食べにくい。
11.
出来上がり。 焦がさず、しっかり焼いて、 カリカリに 仕上げよう!
https://cookpad.com/recipe/895513
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