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キャベツとショルダーベーコンのパスタ
by 章姫イチゴ
具沢山、パスタです。
コツ、ポイント
ベーコンは、脂身の少ない、ショルダーベーコンを使いました。
材料
ショルダーベーコン
適量
キャベツ
4枚
しめじ
適量
鷹の爪
2本
白ワイン
少々
塩コショー
少々
オリーブオイル
適量
にんにく
適量
パスタ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお片づけです(笑)
1.
ベーコンとキャベツは千切りに。ニンニクは包丁のハラで潰しておく。鷹の爪は種を取って半分に。
2.
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、香りを出す。鷹の爪、ベーコン・キャベツを加えて炒める。
3.
しめじを加えて、白ワインを少々。 火が通ったら、パスタを加えて、塩コショーで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/895663
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