コツ、ポイント
味噌加減は ご家庭の味で調節してください☆
このレシピの生い立ち
じぃちゃまが毎日でも食べたがる我が家のお味噌汁☆
1.
冬瓜は皮をむき水洗いして、薄切り(7~8mm)にする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
冬瓜に火が通ったら、豚肉を加え人に立ちさせる。
4.
火を止め、味噌をこし旨味調味料で味を調える。
5.
お椀についで、小口切りのネギを加え、お好みで一味又はコショウをかけて召し上がれ☆
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