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焼きちくわの甘辛ソース
by ぬるぬる
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ちくわ
3本
小麦粉
1/2カップ
水
大3
卵
1個
ウスターソース
大2
しょうゆ
大1
砂糖
小1
このレシピの生い立ち
1.
小麦粉・水・卵をよく混ぜ合わせる。ちくわは縦半分に切る。
2.
フライパンに油を熱し、ちくわに衣をつけながら焼く。
3.
フライパンをさっと拭き、ソース・しょうゆ・砂糖を入れて煮詰め、ちくわを戻し入れてからめる。
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