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豚肉のソテー (レモンクリームソース)
by birdy
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚肉(ソテー用)
2枚
バター
大3
生クリーム
100cc
ケッパー
大1
レモン
半分
塩・胡椒
少々
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
豚肉に塩・胡椒をして、小麦粉をつけ、フライパンにバターをとかして豚肉を焼き、豚肉をフライパンから取り除く
2.
豚肉をとったフライパンに生クリームを入れて温め、レモン汁を加えて、ケッパーを入れる
3.
皿によそった豚肉の上にソースをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/89779
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