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ハーブ料理♡ワカシのムニエル
by フシッチェ
ハーブ&ガーリック風味がたまらない♪ 極上のムニエルを召し上がれ♡
コツ、ポイント
ハーブはローズマリー、バジル、タイムなどがオススメです。
材料
(2人分)
ワカシ
2匹
★ハーブ
適量
★オリーブオイル
大2
★ニンニク
1カケ
★塩・コショウ
少々
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
お家のハーブをたっぷり混ぜてムニエルを作ってみました。
1.
ハーブは微塵切りにしておく。
2.
ワカシは3枚におろし、更に食べやすい大きさにcutして、塩・コショウをふるっておく。
3.
お魚と★の調味料を全て袋に入れて30分以上冷蔵庫で寝かせる。
4.
焼く直前に片栗粉をまぶし、フライパンに分量外のオリーブオイルをやや多めに入れ、両面を焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/898774
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