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焼き鳥を作ったとき、竹串のおかげで焼きにくく、旦那ちゃんにも「竹串がジャマやなぁ~…」といわれたので、えぇいっ!いらんっ!と竹串にささないで作った焼き鳥です。切ってただ焼くだけなので、作り方というか、何というか…。